2004年10月10日
今年のキャンプ納め ｉｎ 河口湖 １０月１０～１１日
- miyabi
- 23:17
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- カテゴリー:０１、アウトドア記録
今年の年内最後の連休をキャンプで締めくくることになり、
さて、どこに行くかを思案しようとしたところ、
「焚き火を思う存分やりたい」という旦那の一声で、河口湖行きが決定！
焚き火マニアも大満足のその場所は、キャンプグランドパンチョ、去年のＧＷにお邪魔して以来の２度目の訪問になります。
問題は、関東直撃の超大型台風２２号。
９日の夕方、突風が吹き、家が震度２くらいの揺れを感じ、ますます不安に。
そのころ下田の友人は台風直撃の中、屋外で九死に一生を得てました・・・。
（→九死に一生の模様：鯖と馬糞の臭いの１０月９日「何度も何度も死ぬかと思った。」参照）
しかし、焚き火をしたい旦那の執念が通じたのか、夜半には関東地方を通り抜け、１０日の朝５時、まだ小雨がしとしと降る東京を出発しました。
キャンプ場到着
現地到着朝７時・・・え～っと、誰もいない（Ｔ▽Ｔ）
テントが一張りあるものの、人気はなし、しかも横のテントは倒壊してぺしゃんこ・・・
おそるおそる、キャンプ場オーナーのパンチョさんに電話を入れると、すぐに来てくれるとのこと。
実は前回お邪魔したときも朝５時過ぎに着いて、誰もいなかったりする・・・（笑）
だって、何時に来てもイイっていうのがこのキャンプ場のウリなんだもん。
そして、パンチョさんが到着、ちょうどお身内にご不幸があって、１週間キャンプ場を閉めていたそうで、件のテントも張りっぱなしだったとか。前夜遅くに河口湖に戻られたそうで、重ね重ね申し訳ないことを・・・（汗）
しかし、快く受入れてくださったパンチョさんの笑顔と、雨上がりの薄日に迎えられて、いよいよキャンプ納めスタートです。
テントサイト設営終了
入口から一番遠い、林に隣接した広めのサイトを借り受け、さっそく７時半ごろから設営開始。
ここはもともとはテニスのクレーコートだったため、水はけがよくほぼ平らなので、設営はわりと順調に進み、あっという間に設営終了、昼食・夕食メニュー検討会議を開催です。
今回は、食材を全て現地調達することにしていたので、だいたいのメニューを決めてから、河口湖ICそばのセイフーへ買物に出かけました。
ここは、ちょっとしたデパートで、キャンプ用品のコーナーも１００均もあり、何か忘れても大丈夫（笑）あぁ～らくちんキャンプライフを送りたいときは観光地のキャンプ場です！（爆）
おっと、いけない、今回は、昼食から作るという、いつもよりもかなり「食いしん坊万歳」キャンプなので、急いで買物をしなければ！！
そして、地物のワインとビールもしっかり調達し、１１時半頃キャンプ場へ戻って、旦那は念願の焚き火開始、私は昼食の支度にかかります。
昼食完成～♪
我が家で一度も使われないまま台所で眠っていたむちゃくちゃ重い南部鉄のフライパンを、今回キャンプで使うことにし、デビュー作はやっぱり「パエリヤ」！！（笑）
こうやって写真で見る分には、南部鉄のフライパンも、
ロッジ社製の１０インチ・スキレットに見えなくもない（笑）
もちろん、屋外でシングルバーナーで初調理したわりにはパエリヤも上出来でした！
レシピをメモっておくと・・・
材料は、米シェラカップ３分の１・魚介類（バーべキュー用串セット３本をばらして流用）・鶏肉・タマネギ・にんにく・ピーマン・パプリカ・プチトマト・チキンブイヨン・サフラン・レモン・塩・コショー・オリーブオイル。
まずタマネギやパプリカの捨てる部分を使って、旦那に焚き火でフライパンのエージング（慣らし）をしてもらい、その間に他の材料を用意。
今度は火力調整のできるバーナーでオリーブオイルを熱してタマネギ・にんにくのみじん切りを炒めて、魚介類を串からはずして入れ、鶏肉も一緒に炒めます。
全てに火が通ったら、一度フライパンから全てを出して、今度は洗わない生米をフライパンで透明になるまで炒めます。
先に炒めていた材料を戻して、サフランを入れていたシェラカップ２分の１のチキンブイヨンをまわし入れて、パプリカ・ピーマンを上に並べます。
沸騰するまで強火、その後は弱火で、ダッジオーブンの蓋をして放置（笑）
音が「ぐつぐつ」から「ぱちぱち」になったら出来上がりです♪
今回は上手にアルデンテに仕上がり、おこげもできて、上出来だったかなぁ。
唯一のマイナス点は、今回のキャンプは事前にメニューが未定だったため、とりあえず家から新潟魚沼産コシヒカリを持ってきてしまったことかな。
粘りを出したくないお米料理には魚沼コシは全くもって不向きな品種な為、次回パエリヤを作るときは秋田仙北産アキタコマチで作ることにします。
あ、あとは、ソーセージのスモークも作ったんですよ、これもスモーカーをセットして、七輪に放置（笑）これも美味でございました。昼間っからの白ワインによく合うこと、この上ない（爆）
夜更けの焚き火
昼食後、片づけをして、夕食の支度まで思い思いに過ごすことに。
天気が小雨が降ったりやんだりのため、散策を諦め、私は、焚き火にかかりっきりの旦那を後からスケッチし、あとはまったりと。
そうこうしているうちに夕暮れが迫り、焚き火に続く旦那の我がまま第二弾、「炭火で秋刀魚を焼いて食べたい！」ということで、夕食は秋刀魚に（笑）。
河口湖なら虹鱒だろう～というツッコミを承知の上、普段家ではできないことをするのが我が家のキャンプの前提なので、いい～んです♪
食後はひたすら焚き火で火遊び。小雨の中でも負けずに燃える焚き火の炎には、本当に見とれてしまいます。それに、思いのほか、焚き火のそばは暑いんですよ、遠赤外線効果で体の芯からポカポカになれます。
そして、明日は昼頃の撤収に決めたので、結局夜１１時ごろまで夜更かしの火遊びは続く・・・。
実は、今夜は、私たち夫婦の８度目の結婚記念日、反省会と来年への抱負（？）を語り合いました。そういえば、８回の結婚記念日のうち、半分くらいはキャンプ場で過ごしていたりするかも・・・・
そして、今日は、舅の誕生日（笑）
愛しいDave様が同じ誕生日というのも、いやはやなんとも・・・（笑）
朝のコーヒー
夜中は数度の雨音に目が覚めるも、津南キャンプ場の暴風雨を思えば天国のよう、朝６時に自然と目覚めて、朝のコーヒータイム♪
朝ごはんは昨夜作ってあったスープとパンで済ませて、またのんびり。
実はテントが乾かないことには撤収もできないので、お天道様が出てくるのをひたすら待つことに。
結局朝１０時ごろまで小雨がふったりやんだりの繰り返しで、ようやく薄日が射してきた１１時半に撤収開始です。
今回は、先日御殿場のモールで購入したコールマンのGIコット－Ⅱの上に荷物を仮置きしては撤収→車に積み込みを繰り返し、あっという間に撤収終了。
パンチョさんにご挨拶をして、キャンプ場をあとにしたのは、午後１時２０分ごろ、高速の渋滞もなく地元練馬へ着いたのが午後３時過ぎ、５時には洗濯第一弾も終了という、近場のキャンプ場ゆえのスピーディーな段取りが実現しました。
これで、年内の連休は終了、キャンプ道具も来年春までお休みです。
でも、春まで待ちきれなくて、来年最初の連休＝正月休み、雪上キャンプに行ってたりして（爆）
お帰り～～！
まぁ、結婚記念日だったのねぇ～！キャンプ場でなんてロマンチック！焚き火をして星空を見上げながら色々語り合ったのかしら？(￣m￣* )ムフッ♪
そうそう！丁度土曜日に河口湖のペンションに泊まった子が居て、台風は全然影響なかったって言ってたわぁ～！
ちと雨が残念だったけど、台風の影響が無くてよかったわぁ～！
もう上のパエリア、凄く美味しそう！！
色とりどりでとっても食欲を誘うわぁ～！！
パンはダッチオーブンで作ったのかしら？
キャンプの料理って、美味しいのよねぇ～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
台風は太平洋側を通っていったから、富士山の北側の河口湖は大丈夫だったみたいねぇ。
でも、どんぐりや山栗がことごとく落果していて、クマが食糧難になるというのも頷けるわ。
今回パンは買出しのときに出来合いを買ってしまいました。
ダッジオーブンは、シーズンオフ前のメンテナンスも兼ねて、夕食時に地物のまいたけ天ぷらに使用したんで・・・
キャンプの食事は手抜きで豪華で美味しいものを作ることをテーマとしています（笑）屋外で食べると何でも美味しくなるのが不思議だよねぇ。
ぜひミーさんも、またキャンプをしてみない？？
いいないいな〜キャンプ！
パエリアも超おいしそうだし、たき火はキレイだし、何より朝のすがすがしい空気の中飲むコーヒーがうまそうだ♪
海好きな我が家だけど、朝の冷えて透き通った空気だけは、絶対山ならではの魅力だよねぇ。
免許とって2週間…まだ一度も運転してないけど、けど…
いつか絶対アウトドアを楽むぞぉ〜！（誓）
なんしぃ～！復活したのね！！
海沿いのキャンプ場もけっこうあるよ～！
うちは行った事ないけど、食いしん坊万歳のキャンプには、海沿いは超おすすめらしいです。ほら、地元で新鮮な魚介類が手に入るでしょ？ま～ぞうさんの天敵・カエルも海ならいないし（爆）
ぜひいつかデビューしてみてネ♪