１月の川　みやびの里:またもやケーキ（笑）

2004年11月18日

私が近頃ケーキを作ってるという話に、お友達があれこれおいしいレシピを紹介してくれるので、ついつい試してしまう私。

今回は、はるみぃ特製レーズンニンジンクルミシナモン入りケーキ（長っ！）です。

夕飯の支度をしながら一緒に作ったんだけど、その芳しい香りに魅了されっぱなし。
ついまた夜の試食会となってしまいました。（笑）

冷めて落ち着かせたのを食してみましたが、甘さ控えめでしっとりとしていて、食感がレーズンやニンジンのやわらかい部分とクルミのさくさく感が絶妙なハーモニーで、たまりません。

これは皆様にもオススメです！
ニンジン嫌いのお子様でもイケルと思いますヨ。
ニンジンの香りがシナモンの香りで分かりませんでした。

・・・しかし、今日は頭痛がひどい。
ど～にも耐えられないので、もう寝ることにします・・・

たぶんまた頭蓋骨の噛みあわせがよろしくないのよね。
今度の気功整体のときに直してもらおうっと。

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ここにも投稿できたんだ！
早速作ってくれたのね(ノ_-。)
すごい！完璧じゃない♪
くるみも荒めに？した模様だね？（笑）
だんなさんだいじょうぶだった？（^_^;）

そうなんだよね、実はわたしにんじんが大嫌いなんだ（笑）で、このケーキも最初抵抗あったんだけどシナモンの香りでぜんぜんだいじょうぶなんだよね。なのでれせぴにいれたんだ(*^_^*)

そうなの、ＭＴのシステムって、個々にレスできるようになってるんですヨ。
ぜひまたレシピのご指南をよろしくお願いしま～す♪

クルミは大まかにざくざくと刻んだだけです。だから、食感がさくさくしててグーでした♪
旦那も大丈夫だったようで、私が病院に行ってる間の「今日のおやつタイム」に一人で食べた模様（笑）

夕食後にも、食べたがってたんだけど、今夜はおでんがたっぷりあったので、あきらめてました。

東京は昨日から冷え込んできて、雨も降ってるから、「おでんが食べたい！」って思って、大鍋いっぱいに作ったわ～やっぱりあれは大量に作らないと美味しくないもんね。